Chatbot cho nhà hàng

Tại sao bạn nên sử dụng chatbot nhà hàng?

Trong một thời gian dài, đã có những dự đoán về chatbots trở nên phổ biến trong các nhà hàng. Hai trường hợp sử dụng chatbot nhà hàng rõ ràng ở đây là đặt chỗ và đặt hàng.

Trường hợp sử dụng chatbot đặt nhà hàng gần đây đã được bot Duplex của Google nhấn mạnh. Đây là một chatbot thoại có thể đặt lịch hẹn hoặc đặt chỗ tại nhà hàng qua điện thoại. Đây là một ví dụ ấn tượng về chatbot nhà hàng, bởi vì nó hiểu rõ lời nói và ý nghĩa của con người trong cuộc trò chuyện và vì cách con người tạo ra âm thanh, hoàn chỉnh với những khoảng dừng giống như con người, "umms" và "aha's"

Chatbot Duplex được thiết kế cho các nhà hàng và các doanh nghiệp nhỏ khác không có hệ thống đặt chỗ tự động. Các doanh nghiệp này dựa vào con người để nhận cuộc gọi và đặt chỗ.

Tất nhiên, nhiều nhà hàng tham gia vào các nền tảng đặt phòng như mở bàn giúp khách hàng rất dễ dàng nhìn thấy tình trạng sẵn có chính xác và so sánh các ưu đãi trong quá trình đặt phòng. Không cần phải gọi các nhà hàng này theo cách thủ công để đặt chỗ.

Tất nhiên, tự động hóa đặt nhà hàng theo cách mà nhà hàng chatbots cho phép, tạo ra một số khả năng lạm dụng. Ví dụ: có vẻ không đúng khi cho phép Duplex gọi nhiều nhà hàng cùng một lúc để tìm hiểu xem có thể đặt bàn hay không. Điều này sẽ dẫn đến việc các nhà hàng nhận nhiều cuộc gọi đầu cơ hơn và phải thuê thêm đại lý điện thoại để giải quyết các cuộc gọi. Có thể tranh luận rằng chatbot sẽ có thể gọi một số nhà hàng theo thứ tự cho đến khi nó tìm thấy một nhà hàng có bàn vào thời điểm mong muốn.

‍

Trực tuyến Chatbots cho nhà hàng qua điện thoại

Do đó, trường hợp chatbot nhà hàng để đặt chỗ bằng bot giống Duplex dường như bị giới hạn trong trường hợp sử dụng mà người dùng có các nhà hàng cụ thể, theo thứ tự ưu tiên và những nhà hàng đó không phải là một phần của nền tảng đặt nhà hàng.

Có một số nhà hàng không xuất hiện trên các nền tảng đặt phòng nhưng cho phép đặt phòng trực tuyến. Có thể tranh luận rằng một chatbot có thể là một thay thế cho một hình thức web để đặt phòng. Một chatbot thoại có thể cho phép đặt phòng thuận tiện và nhanh chóng hơn.

Ví dụ, một chatbot văn bản có thể đơn giản hơn để sử dụng so với biểu mẫu web và đồng thời cho phép người dùng đặt câu hỏi.

Câu hỏi thường gặp tất nhiên là một trường hợp sử dụng phổ biến cho chatbots và có thể dễ dàng áp dụng cho các nhà hàng.

‍

Tự động hóa Food Ordreing với Chatbot nhà hàng

Một trường hợp sử dụng cụ thể cho nhà hàng chatbots đang đặt đồ ăn. Người ta đã dự đoán trong một thời gian rằng một chatbot nhà hàng có thể đảm nhận việc đặt đồ ăn.

Nó đã xảy ra trường hợp các nhà hàng cao cấp đưa thực đơn của họ lên Ipad. Do đó, sẽ là một bước tương đối dễ dàng để khách hàng đặt hàng từ Ipad thông qua chatbot trực tiếp thay vì ra lệnh cho đơn đặt hàng của họ đến máy chủ.

Vấn đề là khách hàng thường xuyên có câu hỏi hoặc muốn tùy chỉnh đơn đặt hàng của họ, vì vậy việc nói chuyện với con người sẽ thuận tiện hơn so với việc đặt hàng thông qua giao diện đồ họa hoặc chatbot nhà hàng. Nó cũng nhanh hơn nhiều.

Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu nó có nhanh hơn nhiều nếu khách hàng đang sử dụng chatbot thoại. Phải thừa nhận rằng các bot thoại sẽ cần phải ở cấp độ Duplex hoặc tốt hơn để có thể hiệu quả như con người trong việc nhận đơn đặt hàng hoặc trả lời các câu hỏi. Các tiếng chatbots Tuy nhiên, có lợi thế. Họ có thể sử dụng màn hình trên chatbot nhà hàng để hiển thị thông tin về đơn đặt hàng cho người dùng khi đơn đặt hàng được thực hiện. Điều này có thể giúp giảm một số lỗi thường xảy ra trong các nhà hàng và cung cấp trải nghiệm tốt hơn. Ngoài ra, chatbot thoại đó có thể ở trên bàn và luôn có sẵn, không giống như máy chủ. Tất nhiên, máy chủ có thể sẵn sàng để giải quyết các vấn đề.

Kết thúc

Mặc dù các nhà hàng có thể sử dụng giọng nói hiệu quả hơn chatbots, có vấn đề về quyền riêng tư. Khách hàng có thể không thích ý tưởng có micrô trên bàn của họ, vì vậy điều này sẽ cần phải được giải quyết. Có thể sử dụng mã QR hoặc dịch vụ định vị để khách hàng quen truy cập bot thoại trên điện thoại của họ thay vì trên thiết bị bên ngoài. Điều này có thể phục vụ để giảm bớt một số lo ngại về việc được ghi lại.

Thay thế máy chủ bằng chatbots có thể làm giảm một số niềm vui đến từ sự tương tác của con người trong nhà hàng. Tất nhiên, các máy chủ vẫn sẽ được yêu cầu giao thức ăn và sẽ cần phối hợp với chatbot nhà hàng (cho đến khi robot hoàn toàn tiếp quản - chỉ cần xem một số video Boston Dynamics nếu bạn nghi ngờ điều này sẽ đến).

‍

Nói tóm lại, có khả năng là giọng nói đó chatbots cuối cùng sẽ là một phần của trải nghiệm nhà hàng. Những nhà hàng này chatbots sẽ sử dụng kết hợp màn hình và giọng nói để hỗ trợ khách hàng đặt hàng.