Chatbot untuk Restoran

Mengapa Anda Harus Menggunakan Chatbot Restoran?

Untuk waktu yang lama, telah ada prediksi tentang chatbots menjadi ada di mana-mana di restoran. Dua kasus penggunaan chatbot restoran yang jelas di sini adalah pemesanan dan pemesanan.

Kasus penggunaan chatbot pemesanan restoran baru-baru ini disorot oleh bot Duplex Google. Ini adalah chatbot suara yang dapat membuat janji temu atau reservasi di restoran melalui telepon. Ini adalah contoh chatbot restoran yang mengesankan, karena seberapa baik ia memahami ucapan dan makna manusia dalam percakapan dan karena betapa manusiawi suara yang dibuatnya, lengkap dengan jeda seperti manusia, "umms" dan "aha"

Chatbot Duplex dirancang untuk restoran dan bisnis kecil lainnya yang tidak memiliki sistem pemesanan otomatis. Bisnis-bisnis ini mengandalkan manusia untuk menerima panggilan dan melakukan pemesanan.

Tentu saja, banyak restoran yang berpartisipasi dalam platform pemesanan seperti open table yang memudahkan pelanggan untuk melihat ketersediaan yang tepat dan membandingkan penawaran selama proses pemesanan. Tidak perlu lagi restoran-restoran tersebut dihubungi secara manual untuk melakukan pemesanan.

Tentu saja, otomatisasi pemesanan restoran dengan cara yang memungkinkan restoran chatbots , menciptakan beberapa kemungkinan penyalahgunaan. Sebagai contoh, tampaknya tidak tepat untuk mengizinkan Duplex menelepon beberapa restoran secara bersamaan untuk mengetahui apakah mungkin untuk memesan meja atau tidak. Hal ini akan menyebabkan restoran menerima lebih banyak panggilan spekulatif dan harus mempekerjakan lebih banyak agen telepon untuk menangani panggilan tersebut. Dapat dikatakan bahwa chatbot harus dapat menelepon beberapa restoran secara berurutan hingga menemukan restoran yang memiliki meja pada waktu yang diinginkan.

‍

Online Chatbots untuk Restoran via Telepon

Oleh karena itu, kasus chatbot restoran untuk pemesanan menggunakan bot seperti Duplex, tampaknya terbatas pada kasus penggunaan di mana pengguna memiliki restoran tertentu dalam pikirannya, dalam urutan preferensi, dan restoran tersebut bukan bagian dari platform pemesanan restoran.

Ada beberapa restoran yang tidak muncul di platform pemesanan tetapi memungkinkan pemesanan online. Dapat dikatakan bahwa chatbot dapat menjadi alternatif dari formulir web untuk pemesanan. Chatbot suara dapat memungkinkan pemesanan yang lebih nyaman dan cepat.

Chatbot teks, misalnya, bisa jadi lebih mudah digunakan daripada formulir web dan pada saat yang sama memungkinkan pengguna untuk mengajukan pertanyaan.

FAQ tentu saja merupakan kasus penggunaan yang umum untuk chatbots dan dapat dengan mudah diterapkan pada restoran.

‍

Mengotomatiskan Pemesanan Makanan dengan Chatbot Restoran

Salah satu kasus penggunaan khusus untuk restoran chatbots adalah memesan makanan. Telah diprediksi untuk sementara waktu bahwa chatbot restoran dapat menangani pemesanan makanan.

Sudah menjadi hal yang umum bahwa restoran kelas atas menempatkan menu mereka di iPad. Oleh karena itu, seharusnya menjadi langkah yang relatif mudah untuk membuat pelanggan memesan dari iPad melalui chatbot secara langsung daripada mendiktekan pesanan mereka ke server.

Masalahnya adalah pelanggan sering kali memiliki pertanyaan atau ingin menyesuaikan pesanan mereka, sehingga lebih nyaman untuk berbicara dengan manusia daripada membuat pesanan melalui antarmuka grafis atau chatbot restoran. Ini juga jauh lebih cepat.

Namun, pertanyaannya adalah apakah akan jauh lebih cepat jika pelanggan menggunakan chatbot suara. Harus diakui bahwa bot suara harus berada pada level Duplex atau lebih baik untuk dapat seefisien manusia dalam menerima pesanan atau menjawab pertanyaan. Namun, suara chatbots memiliki keuntungan. Mereka dapat menggunakan layar pada chatbot restoran untuk menampilkan informasi tentang pesanan kepada pengguna saat pesanan dibuat. Hal ini dapat membantu mengurangi beberapa kesalahan yang biasa terjadi di restoran dan memberikan pengalaman yang lebih baik. Selain itu, chatbot suara tersebut dapat berada di atas meja dan selalu tersedia, tidak seperti server. Server tentu saja dapat tersedia untuk menangani masalah.

Kesimpulan

Meskipun mungkin lebih efisien bagi restoran untuk menggunakan suara chatbots, namun ada masalah privasi. Pelanggan mungkin tidak menyukai ide memiliki mikrofon di atas meja mereka, jadi hal ini perlu diatasi. Mungkin saja menggunakan kode QR atau layanan lokasi bagi pelanggan untuk mengakses bot suara di ponsel mereka, bukan di perangkat eksternal. Hal ini dapat mengurangi beberapa kekhawatiran tentang perekaman.

Mengganti pelayan dengan chatbots dapat mengurangi beberapa kesenangan yang berasal dari interaksi manusia di restoran. Tentu saja, pelayan masih harus mengantarkan makanan dan harus berkoordinasi dengan chatbot restoran (sampai robot sepenuhnya mengambil alih, tentu saja - tonton saja video Boston Dynamics jika Anda ragu ini akan terjadi).

‍

Singkatnya, ada kemungkinan bahwa suara chatbots pada akhirnya akan menjadi bagian dari pengalaman restoran. Restoran-restoran chatbots ini akan menggunakan kombinasi layar dan suara untuk membantu pelanggan dalam memesan.